Puikios žinios kavos mėgėjams
Puikios žinios kavos mėgėjams: kasdienis kavos puodelis gali būti naudingas Jūsų širdžiai
Mėgavimasis kava, ypač jei išgeriate nuo dviejų iki trijų puodelių per dieną, yra susijęs ne tik su mažesne širdies ligų ar širdies ritmo sutrikimo rizika, bet ir su ilgesniu gyvenimu, teigiama tyrimuose, kurie buvo pristatyti American College of Cardiology 71-ojoje metinėje mokslinėje sesijoje 2022 kovo 24 d. Šios tendencijos pasitvirtino tiek žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, tiek jų neturintiems. Tyrėjų atlikta iki šiol didžiausia analizė, kuri siekė nustatyti galimą kavos neigiamą poveikį širdies ligoms ir mirtingumui. Jos rezultatai patvirtino, kad kava nėra susijusi su širdies ligų atsiradimu ar jų būklių blogėjimu – atvirkščiai – iš tikrųjų gali būti širdies apsauga.
„Kadangi kava gali pagreitinti širdies ritmą, kai kurie žmonės nerimauja, kad jos gėrimas gali sukelti ar pabloginti tam tikras širdies problemas. Tačiau mūsų duomenys rodo, kad nereikia vengti kasdienio kavos vartojimo, ji netgi gali būti įtraukta į racioną žmonėms, sergantiems širdies ligomis“, – teigia Peteris M. Kistleris, MD, profesorius ir aritmijos tyrimų vadovas Alfredo ligoninėje ir Baker širdies institute Melburne, Australijoje, ir tyrimo vyresnysis autorius. „Mes nustatėme, kad kavos gėrimas turėjo neutralų poveikį – tai reiškia, kad jis nepadarė jokios žalos – arba buvo susijęs su nauda širdies sveikatai“.
Kistleris ir jo komanda naudojo duomenis iš „UK BioBank“ duomenų bazės, kurioje pateikiama daugiau nei pusės milijono žmonių sveikatos informacija, kuri buvo stebima mažiausiai 10 metų.
Tyrėjai ištyrė įvairius kavos suvartojimo lygius ir jų ryšį su:
* širdies ritmo problemomis (aritmija); širdies ir kraujagyslių ligomis, įskaitant vainikinių arterijų ligą, širdies nepakankamumą ir insultą;
* bendras ir su širdimi susijusias mirtis tarp žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis ir be jų. Pacientai buvo suskirstyti pagal tai, kiek kavos jie pranešė geriantys kiekvieną dieną: 0, <1, 1, 2-3, 4-5, >5 puodeliai per dieną. Apskritai jie arba nerado jokio poveikio, arba daugeliu atvejų žymiai sumažino širdies ir kraujagyslių riziką po fizinio krūvio, alkoholio, rūkymo, diabeto ir aukšto kraujospūdžio kontrolės, kuri taip pat gali turėti įtakos širdies sveikatai ir ilgaamžiškumui.
Pirmajame tyrime mokslininkai ištyrė duomenis iš 382 535 asmenų, neturinčių žinomos širdies ligos, kad pamatytų, ar kavos gėrimas vaidino svarbų vaidmenį širdies ligų ar insulto vystymuisi per 10 stebėjimo metų. Vidutinis dalyvių amžius buvo 57 metai, pusė jų buvo moterys. Apskritai, dviejų ar trijų puodelių kavos per dieną suvartojimas buvo susijęs su didžiausia nauda (pastebėta 10-15% mažesnė rizika susirgti koronarine širdies liga, širdies nepakankamumu, širdies ritmo sutrikimu ar mirtimi dėl bet kokios priežasties). Insulto ar su širdimi susijusios mirties rizika buvo mažiausia tarp žmonių, kurie gėrė vieną puodelį kavos per dieną. Didžiausia nauda buvo pastebėta tarp žmonių, geriančių nuo dviejų iki trijų puodelių kavos per dieną.
Antrajame tyrime dalyvavo 34 279 asmenys, kurie pradiniame etape sirgo tam tikra širdies ir kraujagyslių ligų forma. Kavos suvartojimas po 2-3 puodelius per dieną buvo susijęs su mažesne mirties tikimybe, palyginti su kavos nebuvimu. Svarbu tai, kad bet kokio kavos kiekio vartojimas nebuvo susijęs su didesne širdies ritmo sutrikimų rizika, įskaitant prieširdžių virpėjimą, kuris, pasak Kistlerio, dažnai yra tai, dėl ko nerimauja gydytojai. Iš 24 111 žmonių, įtrauktų į analizę, kurie turėjo aritmiją pradiniame etape, kavos gėrimas buvo susijęs su mažesne mirties rizika.
„Gydytojai paprastai turi tam tikrą susirūpinimą dėl žmonių, sergančių žinomomis širdies ir kraujagyslių ligomis ar aritmijomis, ir toliau geria kavą, todėl jie dažnai klysta dėl atsargumo ir pataria jiems visiškai nustoti gerti, nes baiminasi, kad tai gali sukelti pavojingą širdies ritmą“, – sakė Kistleris. „Tačiau mūsų tyrimas rodo, kad reguliarus kavos vartojimas yra saugus ir gali būti sveikos mitybos dalis žmonėms, sergantiems širdies ligomis.“
Nors du ar trys puodeliai kavos per dieną parodė geriausius rezultatus, neturėtume dirbtinai padidinti kavos suvartojimo, ypač jei tai padidina nerimo jausmą ar susijaudinimą.
Kava yra labiausiai paplitęs kognityvinis stipriklis – jis jus pažadina, daro jus psichiškai aktyvesnius ir yra labai svarbus daugelio žmonių kasdienio gyvenimo komponentas.
Taigi, kaip kavos pupelės gali būti naudingos širdžiai? Žmonės kavą dažnai prilygina kofeinui, tačiau kavos pupelės iš tikrųjų turi daugiau nei 100 biologiškai aktyvių junginių. Šios medžiagos gali padėti sumažinti oksidacinį stresą ir uždegimą, pagerinti jautrumą insulinui, pagerinti medžiagų apykaitą, slopinti riebalų ir blokų receptorių, kurie, kaip žinoma, yra susiję su nenormaliu širdies ritmu, absorbciją žarnyne, pabrėžia mokslininkai.
Trečiajame tyrime mokslininkai ištyrė, ar yra kokių nors skirtumų tarp kavos ir širdies – kraujagyslių ligų, priklausomai nuo to, ar kas nors gėrė tirpią ar maltą kavą, kavą su ar be kofeino. Jie dar kartą nustatė, kad du ar trys puodeliai per dieną yra susiję su mažiausia aritmijos rizika, širdies arterijų užsikimšimais, insultu ar širdies nepakankamumu, nepriklausomai nuo to, ar jie vartojo maltą ar tirpią kavą. Mažesnis mirtingumas buvo pastebėtas visose kavos rūšyse. Kava be kofeino sumažino širdies ir kraujagyslių ligų riziką, išskyrus širdies nepakankamumą. Kistleris sakė, kad išvados rodo, kad kava, turinti kofeino nėra kenksminga, todėl nėra papildomos naudos širdies ir kraujagyslių sistemai, renkantis kavą be kofeino.
Šiems tyrimams yra keletas svarbių apribojimų. Tyrėjai negalėjo kontroliuoti tiriamųjų mitybos įpročių, kurie gali turėti įtakos širdies ir kraujagyslių ligoms, taip pat negalėjo įvertinti įvairių priedų prie kavos kaip pienas, cukrus, sirupas, vartojimo. Galiausiai kavos vartojimas buvo pagrįstas savęs ataskaita per klausimyną, pateiktą tyrimo įraše. Į tai reikėtų atsižvelgti aiškinant tyrimo išvadas, nors Kistler pažymėjo, kad tyrimai rodo, kad žmonių mitybos įpročiai nesikeičia suaugus ar laikui bėgant.
Kistleris sakė, kad rezultatai turėtų būti patvirtinti atsitiktinių imčių tyrimuose.
Leave a reply